Другое название – кобаламин.
Витамин B12 способствует возникновению генетического материала (ДНК и РНК), а также помогает поддерживать нервную систему в правильном состоянии, а из этого в свою очередь следует сохранение психического равновесия и улучшения процессов усвоения знаний. Витамин B12 существенно влияет на развитие красных кровяных телец.
Угрозы при нехватке витамина B12
К самым частым недомоганиям, вызванным дефицитом витамина B12, относятся: онемение и покалывание в ногах, депрессивные состояния, анемия, частый понос, заикание, расстройство работы слизистой оболочки желудка, хроническая усталость и общая раздражительность.
Где искать витамин B12?
Мы найдем его в твердых сырах, свиной и говяжьей печенке, свиных и говяжьих почках, свином и телячьем мозге, говяжьем языке, баранине, а также в такой рыбе как лосось, форель, сельдь и макрель.
Читайте также: