Россериал

20 Август 10, 09:08

Лечо на зиму, простой рецепт лечо. Лечо «Пальчики оближешь»

Самый простой и вкусный лечо на зиму получается по этому рецепту. Специально вчера зашла к соседке и поинтересовалась этим рецептом.

Лечо на зиму

  1. 2 кг помидоров красных спелых пропустить через мясорубку
  2. 2 кг грунтового перца, очистить от внутренностей и порезать на ломтики
  3. 1,5 ст ложки соли
  4. 6 ст ложки сахара

Сложить все ингредиенты в эмалированную кастрюлю и довести до кипения, кипятить на медленном огне 20 минут.
Затем переложить в стеклянные банки (стерилизованные) и закатать. Крышечки от банок лучше подержат в кипятке минут 10.
Дать остыть банкам и отправить на хранение в прохладное место, можно хранить в холодильнике.

Популярные статьи

Грибы – продукт скоропортящийся, обработку и переработку …

С раннего детства я просто обожаю квашенную …

Если Вы впервые хотите заняться консервированием, Вам …

Новости партнеров
Оставьте комментарий

Авторизоваться через социальную сеть