Имбирный чай с лимоном и корицей
Свежий имбирь 3 см
3 стакана хол. воды
1 коричная палочка
1 лимон
Коричневый сахар или мед
Вымойте и очистите имбирь. Залейте имбирь водой и поставьте на плиту, доведите до кипения и снимите с огня.
Добавьте сразу сок половины лимона, 1 дольку лимона с цедрой. Положите палочку корицы. После этого поставьте на медленный огонь на 10-15 минут.
Добавьте сахар и мед в самом конце, когда чай уже немного остыл.
Такой чай хорошо употреблять горячим в прохладную погоду и холодным с добавлением льда при жаркой погоде.
