Необходимо для салата с авокадо: 
- 2 спелых авокадо
- 1 куриное филе
- 1 пачка мягкого сыра
- 1 маленький помидор
- Соль и перец и лук
- Майонез
Приготовление фаршированного авокадо:
Куриное филе отварить, дать остыть, порезать мелкими кусочками. Смешать порезанный помидор, потертый сыр и порезанный лук (ошпаренный), добавить специи.
Вырезать из половинок авокадо мякоть, нарезать мелко и смешать с сырной заправкой, добавить в эту смесь курицу и майонез (немного)
В авокадные лодочки выложить курино-авокадный салат. Сверху можно украсить тертым сыром и зеленью.
