Можно ли уберечься от последствий употребления чрезмерного количества алкоголя? И где искать виновника похмелья, возникающего после вечеринки?
Похмелье
Согласно определению похмелье является так называемым «синдромом следующего дня». Говоря научно, оно является обычным отравлением организма алкоголем и возникает в результате чрезмерного употребления алкоголесодержащих напитков. Похмелье проявляется в виде плохого самочувствия, головной боли, боли желудка, рвоты, дрожания рук, физической и психической усталости, жажды, повышенной чувствительности к свету и резким звукам.
Ищем причины похмелья
Ученые пробовали отыскать причину возникновения похмелья, чтобы иметь возможность лечить его последствия. Большинство исследователей обвиняют в его возникновении уксусный альдегид, возникающий во время усвоения алкоголя человеческим организмом
Этанол как главный компонент этих напитков проходит многие сложные биохимические реакции — прежде всего раскладывается на токсичный уксусный альдегид, а потом в результате действия энзимов превращается в уже неопасную для организма уксусную кислоту. Уксусный альдегид – это и есть предполагаемый виновник плохого самочувствия после употребления чрезмерного количества алкоголя.
Другие исследователи утверждают, что главной причиной похмелья являются не производные этанола, возникающее в результате его разложения в организме, а метанол. Это вредный для здоровья алкоголь, который находится не только в денатурате, но также и в некоторых других напитках, таких как бурбон, коньяк, красное вино, ром и виски. Поэтому для того, чтобы освободить организм от метанола, применялся так называемый метод «клина». Он заключается в том, что после отравления метанолом принимаются небольшие количества этанола – в качестве противоядие. Этанол перерабатывается быстрее, а метанол — постепенно, и благодаря этому смягчаются проявления похмелья.
Этот метод лечения похмелья в конечном счете может закончиться не очень хорошо, поскольку можно впасть в алкогольный запой, из которого нелегко выйти.
В старину от похмелья применяли совиные яйца. Сегодня оказалось, что они являются источником цистеина, который нужен для образования глютатиона, смягчающего действие свободных радикалов, а они возникают при чрезмерном употреблении алкогольных напитков.
Как помочь себе при похмелье?
* Лучше не злоупотреблять алкоголем, тогда и проблема похмелья не будет тебя беспокоит,
* Запланируй, сколько именно ты выпьешь, чтобы не одурманить себя до полного забвения
* Если уже ты решаешь пить алкоголь, то не пей на пустой желудок,
* Не кури — никотин усиливает действие алкоголя,
* Не смешивай напитки,
* На следующий день на завтрак приготовь себе яичницу, а также напитки с высоким содержанием витамина C (выводит свободные радикалы из организма), выпей томатный сок или съешь фрукты — цитрусовые, киви, бананы.
Алкоголь, конечно, предназначен для нас, людей, но, как и во всем, с ним необходима умеренность. Избыток вредит здоровью!
