Главная » Красота » Диеты » Очищающая диета — день 2-й
17 августа 10, 03:08

Очищающая диета — день 2-й

Первый завтрак:
Фруктовый коктейль: 1 стакан натурального йогурта, 1 банан, 150 г малины или ежевики. Фрукты (свежие или мороженные) смешать, добавить йогурт.

Второй завтрак:
Сырок «Activia».

Обед:
Украинский борщ

* 1 большая свекла,
* 1 небольшой сельдерей,
* 2 морковки,
* 1 петрушка,
* 2 средних картофелины,
* 2 лавровых листа,
* 4 горошины душистого перца,
* 4 ложки натурального йогурта,
* 1 ложка оливкового масла.
* 1 лимон

Овощи нарезать кусочками, зелень мелко порезать. Варить с добавлением половины зелени, лавровым листом и душистым перцем. Свеклу тушить с лимонным соком 30 минут, после добавить к остальным овощам

Когда овощи станут мягче, добавить остальную часть зелени и дольку лимона. Йогурт добавляйте при подаче к столу.
Но если хотите, можно просто купить готовый замороженный борщ.

Салат с зеленой фасолью и помидорами

* 40 г фасоли,
* 3 помидора,
* 1 ложка оливкового масла,
* ползубка чеснока,
* половина маленькой красной луковицы,
* 1 пучок зелени,
* 2 пластинки сыра «Моцарелла»,
* нескольких листочков базилика.

Фасоль вымыть, тщательно очистить, залить кипятком, посолить и немного подсластить. Варить пока не станет мягкой, слить воду. Лук мелко порезать. Помидоры бланшировать, залить холодной водой и очистить от кожицы. Два помидора порезать на шестнадцать частей, а еще один (самый зрелый) протереть. Из протертого помидора, перца и оливкового масла сделать соус, добавить в него мелко нарезанный зубок чеснока, листья базилика и перемешать с подготовленной фасолью и помидорами (можно добавить лимонный сок для кислинки). Салат посыпать мелко порезанной зеленью и тертым сыром.

Полдник:
Морковный сок (можно с добавлением сельдерея).

Ужин:
Натуральный йогурт с изюмом, курагой и фундуком. Стакан йогурта, несколько орехов фундук или грецких, несколько изюминок и 6 порезанных долек кураги.

___________
День третий

Популярные статьи

Итак, ничего сложного в расчетах нет. Сейчас мы вместе посчитаем ответ на этот ...

Выбирая имя для девочки, прежде всего не торопитесь остановить свой выбор на ...

Как только женщина узнает что у нее в животике растет будущий мужчина, ей ...