Итак, что есть тому, кто хочет пополнеть:
* Жир в виде сливок, сливочных сыров и цельного молока, сливочное масло, яичные желтки, оливковое масло.
* Продукты, содержащие белок: мясо, молокопродукты.
* Легко усвояемые углеводы (например, напитки, подслащенные медом), мучные блюда (например, макароны с фруктами и сливками).
* Обильные десерты.
Важные диетические правила чтобы набрать вес:
* При недостатке питания и истощении организма мы начинаем набирать вес с низкокалорийной диеты, с каждым днем постепенно увеличивая число калорий, вплоть до 2800-3000 калорий в сутки.
* В молоко добавляем яичные желтки, варим густые отвары или каши из круп, а картофельное пюре едим со свежим сливочным маслом или сливками.
* В начале варим на пару мясо птицы или телятину, слегка приправляя его по вкусу. Позже можно его жарить, лучше всего без жира.
Что положительно влияет на пищеварение?
Правильная организация ежедневных занятий – как на работе, так и дома — положительно влияет на скорость обмена веществ, а тем самым помогает стать здоровым.
Ты существенно поможешь себе набрать вес, если:
* Ежедневно будешь съедать питательный завтрак. Кроме теплых напитков, хорошо бы съесть еще и, например, молочный суп.
* Если ты выходишь из дому надолго, возьми с собой бутерброд и какой-нибудь фрукт.
* Старайся есть по меньшей мере 5 — 6 раз в день и в одно и то же время
Ты также можешь позволить себе что-то перекусывать между приемами пищи.
Пробудить аппетит помогут:
* Не очень сладкие компоты, фруктовые и овощные соки — из свежих фруктов, лучше всего выжатые дома. Нужно разбавлять их кипяченой или минеральной негазированной водой, чтобы они имели менее интенсивный вкус.
* Разнообразные салаты из овощей и фруктов, десерты, освежающие фруктовые десерты (кисели, желе).
* Свежие сезонные фрукты и овощи, старательно вымытые и очищенные. Нужно их тщательно пережевывать и медленно проглатывать. Зимой их можно заменять южными фруктами (апельсинами, грейпфрутами, мандаринами).
