Разновидностей напитков для детей огромное количество: можно готовить каждый день новый и полезный витаминный морс из брусники, компот, сок, смузи. А можно готовить какао, кисель, молочный коктейль, ведь ими можно утолить и голод! Прекрасно утоляет жажду чай: с травами, с фруктами, ягодами, шиповником. Это не только вкусные, но и очень полезные напитки
Их несложно приготовить для детей: временные затраты минимальные, зато ребенок получит большое количество витаминов.
Например, как приготовить всеми любимый лимонад.
Как приготовить лимонад?
Понадобится: 6 лимонов, 5 стаканов воды, ¾ стакана сахара, 1 апельсин, кубики льда.
Как готовить:
- Положить лимоны на несколько минут в горячую воду, затем с помощью соковыжималки получить лимонный сок, удалить семечки.
- Вылить сок в графин, добавить сахар и воду, тщательно перемешать.
- В высокие бокалы положить кубики льда, налить лимонад, положить в каждый бокал тонкие ломтики апельсина, поставить цветную трубочку для питья.
Один из полезнейших напитков — это морс из красной смородины, который богат огромным количеством витаминов, микроэлементов, нужных организму детей. Предварительно из ягод надо выдавить сок, поставить его в холодильник, а из остатков сварить компот: долить кипяченую воду и варить 5-10 минут на огне оставить настаиваться до остывания. Компот процедить, отжать остаток, добавить сахар, размешать до его растворения. В готовый напиток вылить предварительно отжатый сок смородины — и снова в холодильник. По этой простой технологии готовятся напитки для детей из самых разных ягод: клюквы, черники, голубики.
Питательные коктейли для детей
Напитки для детей постарше должны быть и питательными, особенно если ребенок направляется в школу. Здесь поможет коктейль «Доброе утро».
Понадобится: 2 банана, стакан апельсинового сока, 1\2 стакана натурального йогурта, 1 столовая ложка жидкого меда.2 столовых ложки овсяных хлопьев или молотых черных сухарей.
Как готовить:
- Очистить бананы, порезать на кусочки.
- Все ингредиенты поместить в блендер и взбить, разлить по стаканам.
Выпить сразу.
Если вы готовитесь к детскому празднику, можно приготовить охлажденный арбузный напиток.
Понадобится: 400 мл малинового или клубничного сока, 1 стакан воды, небольшой арбуз.
Как готовить:
- Смешать сок и воду, вылить в неглубокий поддон для замораживания, поставить в морозильник.
- В течение 2-х часов несколько раз вынимать емкость и перемешивать замороженный сок.
- Из арбуза выдавить сок, смешать его с замороженным соком и разлить по бокалам.
Совет: Если готовите фруктовый напиток для малыша, то фрукт надо тщательно вымыть, очистить от кожуры, натереть и хорошо отжать через марлю. Такой сок хранить не следует, лучше каждый раз делать немного, но свежего.
Как видим, напитки для детей можно делать каждый раз свежими, вкусными и полезными.
